埼玉県三大有名スイーツ店の1つ『Chant d'Oiseau シャンドワゾー』

 

ある有名メディアでも紹介された知る人ぞ知るお店で、お店の雰囲気、スイーツの見た目の美しさ、上品な甘さと三拍子揃っています。⭐️⭐️⭐️⭐️です。シックでスタイリッシュな白いエクステリアと落ち着いた趣の店内には、クロワッサンやカヌレなども並び、焼き上がるたびに売り切れる隠れた人気商品もあります。

ベルギー帰りのシェフパティシエ、村山太一さんが2010年にオープンしたこのパティスリーは、ケーキやパン、焼き菓子のほかに、チョコレートも大人気。

Products

チョコレート系のケーキ類がそこそこ美味しいのですが、私のおススメは『ミゼラブル』です。どっしりした味わいのクリームには、最後に海塩をドバッと入れて、濃度の濃い塩味がアクセントになるように点在させています。初めは驚くかもしれませんが、この塩が甘味を引き出してるんです。例えが思い当たらないですが、『スイカに塩を振って食べると甘さが引き立つ』という具合に甘さが引き立ちなんとも言えない調和があります。今までに食べたことのない感覚のスイーツです。

 

もう一つのおススメは『マロン』です。これまた栗の風味が強く、濃厚で口いっぱいに栗が広がります。マロン好きにはたまらないスイーツでおススメしたい一つ。

パティスリー、ショコラトリーと掲げていますが、宝石のようなボンボンショコラも並んでいて、チョコレートも豊富につくられています。「ボンボンショコラは、<シャンドワゾー>を象徴するアイテム。バレンタインじゃなくても、チョコレート目当てでいらっしゃるお客さまも多いです」

Price&Time

ケーキの単価は500円前後、開店後より時間をおって品数が増えていくように感じるので、午後の早い時間の訪問が良いと思います。

Access

JR川口駅より徒歩5~6分、白い外観がオシャレな路面店。車で行くなら八間道路・ド〇ノピザを目安にすると解り易いと思いますが駐車場は少し離れ台数も限られるようです。来店者で混雑していて路上駐車をされる方が多く、地元では少し困った印象を受ける事が多々あります。TV放映前より地元ではリピーターを掴むほどの人気店でしたが、放映後の混雑は酷い有り様。土日は混みあって外まで並んで待っていることが多いです。平日はさほど混んでいないのでねらい目です。

 

如何でしたでしょうか?皆様一度訪れてみてください。期待は裏切らないと思います。